Με σκοπό και στόχο την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας,
1ο Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας στις Σέρρες θα πραγματοποιηθεί κατά το Νοέμβριο του 2019
Τη διοργάνωση του Φεστιβάλ που θα πραγματοποιηθεί τον Νοέμβριο του 2019,έχουν ο Δήμος Σερρών, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονία ς-Θράκης «Μέγας Αλέξανδρος» και η Ένωση Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Ν. Σερρών «Αγία Βαρβάρα».
Με σκοπό και στόχο την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας, πρόκειται να διεξαχθεί στις Σέρρες το 1ο Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας . Τη διοργάνωση του Φεστιβάλ που θα πραγματοποιηθεί τον Νοέμβριο του 2019,έχουν ο Δήμος Σερρών, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονία ς-Θράκης «Μέγας Αλέξανδρος» και η Ένωση Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Ν. Σερρών «Αγία Βαρβάρα».
Γιατο σημαντικό αυτό γεγονός για την πόλη και την περιοχή, χθες το πρωί Δευτέρα 8 Απριλίου 2019, παραχώρησαν συνέντευξη Τύπου ο δήμαρχος Σερρών, Πέτρος Αγγελίδης , ο αντιδήμαρχος Τουρισμού, Παναγιώτης Γρηγοριάδης, ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων Ν. Σερρών, Ηλίας Αμπατζίδης και το μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κωνσταντίνος Φραγκάκης .
Ο δήμαρχος Σερρών, Πέτρος Αγγελίδης τόνισε « Στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Λέσχη Αρχιμαγείρων , πρόκειται να διοργανώσουμε τον Νοέμβριο του 2019, Φεστιβάλ Γαστρονομίας. Σκοπός και στόχος μας είναι να είναι η περιοχή μας γαστρονομικός προορισμός και να αναδειχθεί πανελλήνια.Καταξιωμένοι σεφ από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα ρθουν στις Σέρρες με κορυφαίες γαστρονομικές προτάσεις που θα δημιουργήσουν με τοπικά προϊόντα »
«Όλα αυτά τα χρόνια η παρούσα δημοτική αρχή είχε σκοπό και στόχο να προβάλει τουριστικά και πολιτιστικά τον δήμο Σερρών. Είναι ένα σημαντικό γεγονός το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και όλοι οι φορείς θακαταβάλλουμε προσπάθεια για την επιτυχία του» ανέφερε ο κ. Γρηγοριάδης .
Ο κ. Αμπατζίδης ,ανέφερε «Η Ένωση Εστιατόρων σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων θέλουμε από κοινού να συμμετέχουμε στο Φεστιβάλ. Θέλουμε και ζητούμε την στήριξη των συναδέλφων μας και των φορέων των Σερρών για να αναδείξουμε την πόλη μας με το φεστιβάλ Γαστρονομίας πανελλαδικά».
Ο κ. Φραγκάκης ,δήλωσε «Σε ένα άλλο κάλεσμα του δήμου Σερρών , η Λέσχη Αρχιμαγείρων ανταποκρίθηκε και έρχεται αρωγός στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας .Σκοπός και στόχος είναι να αναδείξουμε την γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής μας .Στην περιοχή μας υπάρχουν κάτοικοι που έλκουν την καταγωγή τους από πολλές περιοχές όπως Μικρά Ασία, Θράκη, Πόντο και σε συνδυασμό με την ντόπια κουζίνα έχουμε μια μαγειρική ανεβασμένη»
Ο κ. Φραγκάκης επεσήμανε ότι επί το πλείστον τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν στο Φεστιβάλ Γαστρονομία ς θα είναι τοπικά προϊόντα έτσι ώστε να αναδειχθούν .
«Να σημειώσουμε ότι σε λίγους μήνες οι Σέρρες από την UNESCO θα είναι Παγκόσμιος γαστρονομικός προορισμός. Καλούμε τον κόσμο να βοηθήσει να αναδείξουμε και να αναγάγουμε τον γαστρονόμο προορισμό της περιοχής μας» ανέφερε ο κ. Φραγκάκης. .
Στο φεστιβάλ Γαστρονομίας θα μπορούν να συμμετέχουν μαθητές ,σπουδαστές , νοικοκυρές ,σύλλογοι . και θα έχουν την δυνατότητα σε λίγο χρονικό διάστημα να δηλώσουν συμμετοχή στο site της Λέσχης Αρχιμαγείρων
Δήμητρα Μετόκη metoki63@hotmail.com
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή/αναδημοσίευση (ολική ή μερική) του περιεχομένου της ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΤΩΝ ΣΕΡΡΩΝ , www.e-simerini.com (κείμενα, φωτογραφίες και βίντεο ) με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό ή μη, χωρίς την άδεια μας. Νόμος πνευματικής ιδιοκτησίας, Άρθρο 66 Ν.2121/93. Η αναπαραγωγή/αναδημοσίευση του περιεχομένου (κείμενα, φωτογραφίες και βίντεο) επιτρέπεται μόνο όταν γίνεται εν γνώση μας και με αναφορά της πηγής του.
