Με τίτλο «Ανάπτυξη δεξιοτήτων για μπύρα χωρίς αλκοόλ»
Πρόγραμμα Κινητικότητας ERASMUS+ του 2ου ΕΠΑ.Λ. Σερρών στη Βαρκελώνη
Το 2ο ΕΠΑ.Λ. Σερρών υλοποίησε ένα Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα κινητικότητας Erasmus+ στη Βαρκελώνη της Ισπανίας, με κωδικό αριθμό 2024-1-EL01-KA122-VET-000237653 και τίτλο «Ανάπτυξη δεξιοτήτων για μπύρα χωρίς αλκοόλ», το διάστημα 14-2-2025 έως 27-2-2025, στο οποίο συμμετείχαν 18 μαθητές, 9 από τον τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος και 9 από τον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας.
Οι μαθητές μας είχαν μια μοναδική ευκαιρία να ενισχύσουν την επαγγελματική τους κατάρτιση, ερχόμενοι σε επαφή με επαγγελματίες του κλάδου τους, μέσω της Moveu Professional Services S.L.
Συγκεκριμένα, επισκέφτηκαν τις εξής βιομηχανίες:
-Cava Freixenet winery στο χωριό Sant Sadurni d’Anoia, στην περιοχή Penedes η οποία είναι γνωστή για τα οινοποιεία της στην Ισπανία
-Μπύρα 08Barcelona
-Cacaolat εργοστάσιο παραγωγής γάλακτος με κακάο
-Chocolate Factory Simon Coll
-Cava Center wine cultural center
-Estrella Damm, τη σημαντικότερη ζυθοποιία της Ισπανίας
-Cava Blancher στο χωριό Sant Sadurni d’Anoia.
Επίσης, έγιναν μαθήματα στα γραφεία της Moveu για το λογισμικό Arduino και το πώς αυτό συνδέεται με τον τρόπο λειτουργίας των συσκευών μέτρησης ποσοστού αλκοόλ. Ακόμη, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παρασκευάσουν σαπούνια με προσθήκη μπύρας.
Ιδιαίτερης μνείας αξίζουν οι οργανωμένες πολιτιστικές επισκέψεις που πραγματοποιήθηκαν, κατά τις οποίες οι μαθητές εφοδιάστηκαν με μοναδικές και αξέχαστες εικόνες.
Συγκεκριμένα:
-Στο ιστορικό κέντρο της πόλης, σε δημιουργήματα του Καταλανού αρχιτέκτονα Antoni Gaudí, όπως είναι τα κτίρια Casa Batlló και Casa Milà, καθώς και ο μεγαλοπρεπής ναός Sagrada Familia, που αποτελεί και το τελευταίο έργο του Gaudí, όπου και παρακολουθήσαμε μία Καθολική Θεία Λειτουργία.
-Στο τεχνητό χωριό Poble Espanyol.
-Στις μεσαιωνικές πόλεις Τζιρόνα (Girona) και Μπεσαλού (Besalu).
-Στο Πάρκο Γκουέλ (ParkGuell) του Antoni Gaudí.
-Στα Μουσεία: Επιστημών (Cosmo Caixa Museum Of Science), Πικάσο (Museum Picasso), Ναυτικό (Maritime Museum).
-Στο θεματικό πάρκο Σιουταντέλα (Parc de la Ciutadella), στην Αψίδα του Θριάμβου (Arc de Triomf), στον Καθεδρικό Ναό της Βαρκελώνης, στο Μνημείο του Χριστόφορου Κολόμβου (Miradorde Colom).
-Στο Ενυδρείο Βαρκελώνης (L’Aquarium de Barcelona).
-Στο τελεφερίκ του λιμανιού της Βαρκελώνης (Transbordador Aeridel Port).
Τέλος, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γευτούν εδέσματα από διάφορες κουζίνες, όπως Βραζιλιάνικη, Γιαπωνέζικη, Ιταλική και φυσικά Καταλανική.
Μέσα από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα κινητικότητας Erasmus+, οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να αφήσουν πίσω τους την καθημερινότητα, να νιώσουν πολίτες της πόλης που επισκέφτηκαν, να βρεθούν κοντά σε νέους ανθρώπους, πολιτισμούς και ιδέες, φροντίζοντας να αποκτήσουν πολύτιμα εφόδια, κοινωνικά και εργασιακά.
