Αρκετοί ήταν οι εκπρόσωποι των Πολιτιστικών Συλλόγων και Συλλόγων Γυναικών από κάθε άκρη της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών που συμμετείχαν στη συνάντηση ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα της διοίκησης του ΕΒΕΣ
Ενημερωτική Συνάντηση με τους Πολιτιστικούς Συλλόγους για το Διαγωνισμό Πίτας στη SEREXPO 2023
Κατά την φετινή διοργάνωση SEREXPO 2023 το Επιμελητήριο Σερρών μαζί με την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών και τον Δήμο Σερρών, έχουν εντάξει στις δράσεις και τον Διαγωνισμό Παραδοσιακής Πίτας, o οποίος θα διεξαχθεί την Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2023 , πρώτη μέρα της διοργάνωσης
Με μεγάλη συμμετοχή πραγματοποιήθηκε η ενημέρωση των Πολιτιστικών Συλλόγων και Συλλόγων Γυναικών από το ΕΒΕΣ αναφορικά με δράση αφορούσε στη SEREXPO 2023. Αρκετοί ήταν οι εκπρόσωποι των Πολιτιστικών Συλλόγων και Συλλόγων Γυναικών από κάθε άκρη της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών που συμμετείχαν στη συνάντηση ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα της διοίκησης του ΕΒΕΣ.
Τους εκπροσώπους των Πολιτιστικών Συλλόγων και των Συλλόγων Γυναικών από όλο το νομό υποδέχθηκε στην ενημερωτική συνάντηση που αφορούσε δράση στη SEREXPO 2023 ο Α’ Αντιπρόεδρος του Επιμελητήριου Σερρών Θωμάς Τενεκετζής με τον Υπεύθυνο Εκθέσεων Γιώργο Μήχο και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου Διονύση Τριανταφύλλου, Χρήστο Τρούπη και Διαλεχτή Παυλάκη.
Κατά την φετινή διοργάνωση SEREXPO 2023 το Επιμελητήριο Σερρών μαζί με την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών και τον Δήμο Σερρών, έχουν εντάξει στις δράσεις και τον Διαγωνισμό Παραδοσιακής Πίτας, o οποίος θα διεξαχθεί την Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2023 , πρώτη μέρα της διοργάνωσης, και απευθύνει κάλεσμα στους Πολιτιστικούς Συλλόγους και στους Συλλόγους Γυναικών να συμμετέχουν στον διαγωνισμό .Οι νοικοκυρές από όλα τα μέρη του νομού Σερρών καλούνται να αναδείξουν τοπικές παραδοσιακές πίτες με προϊόντα της Σερραϊκής γης και με πινελιές σύγχρονης δημιουργικής παρουσίασης.
Κατά τη συνάντηση έγινε εκτενής ενημέρωση για τη διαδικασία του διαγωνισμού στην γιορτή γαστρονομίας και απαντήθηκαν ερωτήσεις και απορίες των συμμετεχόντων. Οι εκπρόσωποι των Συλλόγων δήλωσαν ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με το θέμα του φετινού διαγωνισμού και εξέφρασαν την πρόθεση να συμμετάσχουν.
Οι διαγωνιζόμενοι θα προσκομίσουν δύο τουλάχιστον παραδοσιακές πίτες(προτείνεται μια αλμυρή και μία γλυκιά) με βάση οποιαδήποτε Σερραϊκά προϊόντα επιθυμούν. Η παρουσίαση του σερβιρίσματος μπορεί να είναι παραδοσιακή ή σύγχρονη δημιουργική ,μπορεί να παρουσιασθεί και το τοπικό ποτό που προτείνεται σε συνδυασμό με την πίτα και οι συνταγές μπορούν να συνοδεύονται και από ανάλογα λαογραφικά στοιχεία.
Στους συμμετέχοντες στη γιορτή της γαστρονομίας θα απονεμηθούν : Χρυσό βραβείο συνοδευόμενο και από αντίστοιχο χρυσό μετάλλιο, Αργυρό βραβείο συνοδευόμενο από αντίστοιχο αργυρό μετάλλιο και Χάλκινο βραβείο συνοδευόμενο από αντίστοιχο χάλκινο μετάλλιο.Σε όλους τους συμμετέχοντες συλλόγους θα δοθεί Δίπλωμα Συμμετοχής
Το Επιμελητήριο Σερρών ευχαριστεί θερμά όλους τους Συλλόγους που στηρίζουν διαχρονικά τη SEREXPO και τους καλεί όλους να λάβουν και φέτος μέρος σ’ αυτή τη γιορτή της γαστρονομίας.
Δηλώσεις συμμετοχής στον Διαγωνισμό Πίτας: Έως αρχές Σεπτεμβρίου στο 23210 40027 και στο emaileveserres@gmail.com
Δήμητρα Μετόκη metoki63@hotmail.com
