Σε συνεργασία και διοργάνωση από την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών και το Επιμελητήριο Σερρών
Ο 1ος Διαγωνισμός Γαστρονομίας θα διεξαχθεί στο πλαίσιο της μεγάλης έκθεσης SEREXPO 2019
Η προσπάθεια αυτή θα πραγματοποιηθεί με την συμμετοχή Πολιτιστικών Συλλόγων και Συλλόγων Γυναικών του Νομού Σερρών καθώς και την Ένωση Εστιατόρων Ν. Σερρών «Η Αγία Βαρβάρα». Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στο Στρατόπεδο Κολοκοτρώνη την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2019 και τις ώρες 18:00 έως 22:30.
Με στόχο την ανάδειξη της πλούσιας Σερραϊκής γαστρονομίας το Επιμελητήριο Σερρών και η Περιφερειακή Ενότητα Σερρών, συνεργάζονται και διοργανώνουν στο πλαίσιο της μεγάλης επιχειρηματικής έκθεσης SEREXPO 2019, τον 1ο Διαγωνισμό Γαστρονομίας SEREXPO 2019.
Η προσπάθεια αυτή θα πραγματοποιηθεί με την συμμετοχή Πολιτιστικών Συλλόγων και Συλλόγων Γυναικών του Νομού Σερρών καθώς και την Ένωση Εστιατόρων Ν. Σερρών «Η Αγία Βαρβάρα».
Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στο Στρατόπεδο Κολοκοτρώνη την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2019 και τις ώρες 18:00 έως 22:30.
Ο 1ος Διαγωνισμός Γαστρονομίας SEREXPO 2019, απευθύνεται στους πολιτιστικούς συλλόγους και τους συλλόγους Γυναικών του Νομού Σερρών. Οι νοικοκυρές από όλα τα μέρη του Ν. Σερρών θα έχουν την δυνατότητα να αναδείξουν τοπικές παραδοσιακές συνταγές με πινελιές σύγχρονης δημιουργικής παρουσίασης .Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την τύχη να γευθούν πρωτότυπες συνταγές και να έλθουν σε επαφή με τις πολλές γαστρονομικές δυνατότητες της Σερραϊκής κουζίνα ς και ζαχαροπλαστικής με προϊόντα Σερραϊκής γης.
Οι προετοιμασίες της διοργάνωσης έχουν ήδη ξεκινήσει, έτσι το πρωί της Παρασκευής 12 Ιουλίου οι εκπρόσωποι Επιμελητηρίου Σερρών και της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών πραγματοποίησαν την πρώτη συνάντηση με εκπροσώπους των συλλόγων που εκδήλωσαν ενδιαφέρον συμμετοχής. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης δόθηκαν στους συλλόγους όλες οι απαιτούμενες πληροφορίες σχετικά με τους όρους και τις προϋποθέσεις συμμετοχής.
Ο Α΄ Αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Σερρών, Δημήτρης Γιαννάκης, κάλεσε τους εκπροσώπους των Συλλόγων να συμμετέχουν και υπενθύμισε την επιτυχία των προηγούμενων εκδηλώσεων γαστρονομίας που είχαν πραγματοποιηθεί. Τόνισε ότι η SEREXPO από το ξεκίνημά της έχει καταξιωθεί ως θεσμός υψηλού κύρους και προδιαγραφών με τεράστια αποδοχή. Ανέφερε ότι η 5η SEREXPO 2019,που θα διαρκέσει από την Τετάρτη 25 έως την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2019, θα είναι ακόμα πιο ανανεωμένη και με πλούσιο περιεχόμενο, εγκαθίσταται σε νέο τόπο διεξαγωγής, στο Στρατόπεδο Κολοκοτρώνη, όπου ο χώρος είναι μεγαλύτερος και η έκθεση θα είναι εμπλουτισμένη με παιδική χαρά, λούνα παρκ, χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων κ.α.
Οι εκπρόσωποι των Συλλόγων εκδήλωσαν το ενδιαφέρον να συμμετάσχουν στον διαγωνισμό και αναμένεται να πάρουν μέρος περισσότεροι από 30, τα μέλη των οποίων θα κληθούν να παρουσιάσουν συνταγές με τοπικά παραδοσιακά προϊόντα.
Όλοι οι παραβρισκόμενοι έκαναν λόγο για μια μεγάλη γιορτή, που στόχο έχει την ανάδειξη του γαστρονομικού μας πλούτου. Τα εξαιρετικής ποιότητας τοπικά παραδοσιακά προϊόντα θα μαγειρευτούν με μαεστρία από τις κυρίες των Συλλόγων και θα παρουσιαστούν με τον καλύτερο τρόπο στο σερραϊκό κοινό.
Παράλληλα, όλοι οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους δραστήριους πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής μας που όλα αυτά τα χρόνια εργάζονται άοκνα και με πάθος για τη διατήρηση και διάδοση της πλούσιας παράδοσής μας.
Επισημαίνεται ότι η 5η SEREXPO τίθεται υπό την αιγίδα των : Υπουργείου Εξωτερικών, Υπουργείου Εσωτερικών (Μακεδονίας –Θράκης), Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης, Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Δήμητρα Μετόκη metoki63@hotmail.com
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή/αναδημοσίευση (ολική ή μερική) του περιεχομένου της ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΤΩΝ ΣΕΡΡΩΝ , www.e-simerini.com (κείμενα, φωτογραφίες και βίντεο) με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό ή μη, χωρίς την άδεια μας. Νόμος πνευματικής ιδιοκτησίας, Άρθρο 66 Ν.2121/93. Η αναπαραγωγή/αναδημοσίευση του περιεχομένου (κείμενα, φωτογραφίες και βίντεο) επιτρέπεται μόνο όταν γίνεται εν γνώση μας και με αναφορά της πηγής του.
