Το συνδέει με το… Tamiflu
Ο Δημήτρης Κουρέτας εξηγεί γιατί το τσίπουρο είναι «φαρμακευτικό ποτό»
Τις φαρμακευτικές ιδιότητες του τσίπουρου και του ούζου αναλύει σε ανάρτησή του ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας.
Αναλυτικότερα, ο κ. Κουρέτας αναφέρει τα εξής: «Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα φαρμακευτικό φυτό το οποίο προστίθεται όταν φτιάχνεται το τσίπουρο και το ούζο. Περιέχει μια φαρμακευτική ουσία, το σικιμικό οξύ, το οποίο αποτελεί την βάση του φαρμάκου tamiflu της Bayer που είναι από τα καλύτερα αντιικά. Άρα, οι ουσίες που βγαίνουν και διαλύονται στο οινόπνευμα όταν βράζει το τσίπουρο με γλυκάνισο το καθιστούν στην ουσία φαρμακευτικό ποτό. Για αυτό και υπάρχει μια τάση να λέμε το τσίπουρο με έκανε καλά από το κρύωμα».
Καταλήγοντας, ο κ. Κουρέτας πληροφορεί πως σύντομα η περιφέρεια Θεσσαλίας θα διοργανώσει εκδήλωση στη Λάρισα ή τον Τύρναβο για τη σημασία του τσίπουρου στην υγεία.
